召陵区推动食品安全 “两个责任”落实落细
日期： 2023-04-19 来源：漯河日报 点击：
去年以来，召陵区着力强化区、镇（街道）联动协同，全面构建食品安全督导体系，持续高效推动食品安全“两个责任”落实落细。
夯实基础，用好责任指挥棒。组织区政府食安委相关成员单位成立区级督导组，指导镇（街道）成立督导组，推动“两个责任”快速落实。加强两级食安办联动，根据食品安全包保责任清单，通过“网格员巡查+职能部门重点监管+包保干部督导”形式，凝聚监管合力，把食品安全工作延伸到“最后一公里”。
强化落实，当好监督管理员。依托食品安全“百日行动”，组织执法人员对全区食品生产经营主体分布、规模等情况进行全覆盖摸底排查，认真核实经营户相关信息和主体存续状态，进一步完善包保工作台账。督促包保干部积极履职尽责，定期开展督导工作，针对发现的问题现场反馈，并及时将督导情况录入落实食品安全属地管理责任平台。制作并发放包保责任公示牌2000个，公示包保干部姓名等信息，确保责任到人、监督到位、措施有力。
主体培育，上好专业培训课。加强基层监管，强化职能部门业务指导，组织各镇（街道）开展食品安全知识培训12次，逐步提升包保干部和监管人员的业务水平。组织食品安全总监、食品安全员开展业务培训6次，实现企业食品安全管理水平整体提升。
示范引领，做好企业服务员。结合国家食品安全示范城市创建工作，着力打造食品安全示范点位，围绕20种业态，均衡各镇（街道）点位数量和业态类别，安排包保干部和监管人员，全面规范经营主体的证照资质、制度执行行为等，及时帮助食品生产经营企业解决困难和问题。定期组织包保干部和经营主体负责人到示范点位观摩，统一学习提升。截至目前，该区已打造668个示范点位，有效提升了全区食品安全工作水平，并发挥典型示范引领作用，落实落细食品安全“两个责任”。
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